榴莲炖鸡

来源：360做菜网分类：冬季食谱时间：2014-10-16 09:46:00

榴莲炖鸡的做法步骤: 　　 1.食材：鸡翅根和榴莲肉。; 　　 2.鸡翅根洗净，焯烫一下。; 　　 3.将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。; 　　 4.盖锅盖，大火烧开。; 　　 5.揭盖，关火。; 　　 6.整锅倒入电炖锅中。; 　　 7.盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间2小时。; 　　 8.时间到，断电。; 　　 9.揭盖，盛出享用。（汤汁非常香甜，无需放任何调味料，如口味重者，可酌量加入少许食盐调味。）

小贴士: 　　榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。