椰片蜂蜜吐司的做法

    好久没有下厨做些什么小点心了，正逢五一假期，在家捣鼓一些喜欢的小点心。从吐司开始，这是一份非常甜蜜的吐司哦~~好好享受难得的假期吧！

    椰片蜂蜜吐司用料工具

    主料：面粉(300克)牛奶(130ml)黄油(30克)盐(2克)酵母(8克)砂糖(30克)鸡蛋(1个)辅料 蜂蜜(2匙)白芝麻(25克)椰片(150克)
    厨具： 电烤箱分类下午茶早餐烘焙甜味烤数小时简单难度

    椰片蜂蜜吐司的做法:

    

    1.准备所有材料。

    

    2.面粉，酵母，盐，糖，搅拌均匀。

    

    3.倒入温好的牛奶和鸡蛋。

    

    4.搅拌成团，用打蛋器和面接头，揉搓3分钟。

    

    5.加入试问软化的黄油，接着揉搓3分钟。

    

    6.直到轻轻拉伸可以出膜，盖保鲜膜，发酵1-2小时。

    

    7.排气，分成3等分，搓成长条。

    

    8.变出麻花辫。

    

    9.放入抹油的模具中，发酵30分钟，表面撒一层芝麻。

    

    10.入烤箱180度烤40分钟左右，出炉，晾凉，倒扣。

    

    11.表面刷一层蜂蜜，撒上椰片，完成！

    小窍门：

    1. 想要面包揉出膜，方法很多，可以单靠人力，不停地揉搓，摔打，很费劲，不过很有成就感；有面包机的可以直接一键搞定；像我这种，没有面包机又比较懒的，可以借助电动打蛋器！2. 椰片很常见，某宝上可以随便买到。