曲奇饼干的做法

    有一段时间没有做饼干了，今天做了曲奇饼干，挺好吃的~

    主料

    低筋面粉120克  黄油80克  鸡蛋1个  细砂糖30克

    曲奇饼干的做法

    1.黄油软化后，加入细砂糖

    2.打发至颜色变成浅黄色，体积变大

    3.鸡蛋搅打均匀，分三次倒入蛋液，，黄油和蛋液完全融合在加下一次

    4.筛入低粉

    5.拌匀后装入裱花袋中

    6.在金色烤盘上，挤出曲奇

    7.烤箱提前预热，175度烤18分钟，表面金黄即可

    烹饪技巧

    1.如果是用普通烤盘，需要垫油纸 2.烤箱温度仅供参考