椰香红茶吐司的做法

作为一个强迫症，我很喜欢吃土司而且一定要是方形的，看到山形吐司就有种心理不大舒服的感觉，这个吐司把牛奶换成了椰奶，又加了红茶进去，别有一番风味呢！气温终于高了再也不用担心发酵一个面团要发酵几个小时，夏天正式做面包的好时机，不要错过呢！

　　 椰香红茶吐司用料工具

主料： 高筋粉 (250g) 低筋粉 (50g) 砂糖 (45g) 鸡蛋液 (25g) 清水 (190g) 橄榄油 (25g) 椰子粉 (17g) 奶粉 (5g)
调料： 食盐 (3g) 酵母 (3g) 红茶粉 (4g)
厨具： 电烤箱

　　 椰香红茶吐司的做法:

  1.椰子粉17g，放到碗里   2.加入少量清水把椰子粉化开   3.冲好的椰子粉转移到面包机内桶里面   4.加入3g食盐   5.加入45g砂糖   6.加入25g打散的鸡蛋液   7.先筛入250g高筋粉   8.筛入50g低筋粉   9.加入5g奶粉   10.在上面加入3g酵母粉   11.加入4g红茶粉   12.最后加入25g橄榄油   13.面包机开启一个和面程序   14.和好的面团拿出来自然发酵   15.发酵好的面团分成三个剂子   16.先擀开呈长条状   17.然后卷起来，收口向下   18.放进吐司模具中继续第二次发酵   19.发酵到八分满的时候盖上盖子   20.放进烤箱里面，上下火下层，175度35分钟即可！