蔓越莓玛芬的做法

    新尝试的方子，我改动了，味道不错

    蔓越莓玛芬用料工具

    主料：中筋面粉(300克)黄油(125克)牛奶(185克)鸡蛋(2个)辅料 细砂糖(100克)盐(3克) 泡打粉(10克)蔓越莓干(适量)
    厨具： 电烤箱分类烘焙奶香烤一小时简单难度

    蔓越莓玛芬的做法:

    

    1.干性材料先混合好，面粉300g，盐3g，糖100g，泡打粉10g，蔓越莓干适量混合搅拌好备用

    

    2.125g黄油+185g牛奶隔水加热至融合搅拌均匀放凉备用

    

    3.放凉后的奶液打入2个鸡蛋搅拌均匀

    

    4.再加入混合好的粉类

    

    5.翻拌成蛋糕糊，不要过度搅拌

    

    6.装纸杯，7分满，上面撒些蔓越莓干

    

    7.烤箱预热，180度25分钟，各家烤箱温度不同，注意观看颜色

    

    8.成品

    

    9.成品

    

    10.成品

    

    11.成品