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桂皮Drop小茶点的做法

来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-01-12 16:57:00

    这个食谱其实是一款桂皮味的Cake Dount。我做了些改动把最后炸的过程变成了少油轻煎!入口松软、微甜不油腻,伴上凉凉的酸奶,是一款不错的午后茶点

    桂皮Drop小茶点用料工具

    主料:普通面粉(200克)桂皮粉(2茶匙)泡打粉(1茶匙)苏打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)糖(100克)酸奶油(125克)盐(1/2茶匙)鲜牛奶(20ml)辅料 糖粉(10克) 酸奶(1勺) 蜂蜜(1勺)
    厨具: 食物调理机、平底锅分类下午茶甜味煎半小时普通难度

    桂皮Drop小茶点的做法:

    桂皮Drop小茶点

    1.准备好料,粉类过筛

    桂皮Drop小茶点

    2.将鸡蛋酸奶油、糖和牛奶等先搅拌均匀

    桂皮Drop小茶点

    3.然后加入过筛的面粉、桂皮粉、盐、泡打粉和小苏打

    桂皮Drop小茶点

    4.搅拌至均匀就可以了

    桂皮Drop小茶点

    5.准备好平底锅,下油少许,另盘中放粘油纸

    桂皮Drop小茶点

    6.取两个小勺,上面抹点油,来回倒两下面糊,放入锅里

    桂皮Drop小茶点

    7.在煎的过程中,Drop会膨胀一些,变大一点!将其减至金黄

    桂皮Drop小茶点

    8.出来后撒糖粉,蜂蜜

    桂皮Drop小茶点

    9.蘸上酸奶

    桂皮Drop小茶点

    10.挺松软的,味道不错!邀您共享

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