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坚果双色糯米糕的做法

来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-02-19 15:00:00

    明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~

    主料

    绿豆30克  红豆20克  糯米50克  黑米50克

    辅料

    白砂糖10克  坚果10克  芝麻3克  白芝麻3克  红糖10克  碱面2克

    坚果双色糯米糕的做法

    1.绿豆洗净,放入电饭煲中,加入200ml的清水,放一块儿白砂糖,选择【煮粥】

坚果双色<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>糕的做法

    2.煮好的绿豆盛出来放凉

坚果双色<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>糕的做法

    3.红豆提前一晚上泡发,豆子放入电饭煲中,加入少许的碱面和红糖,选择【煮粥】,煮好的豆子取出来

坚果双色<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>糕的做法

    4.黑米糯米泡发一晚上,糯米放入电饭煲中,加入60ml的清水,选择【煮饭】

坚果双色<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>糕的做法

    5.煮好的糯米取出放凉。同样,黑米也是这样煮

坚果双色<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>糕的做法

    6.黑米煮熟后拿出来放凉,准备好坚果

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    7.拿一个模具,蘸点儿清水,铺一层糯米,铺一层豆子,在放点儿坚果碎,再铺一层糯米

坚果双色<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>糕的做法

    8.最后撒点儿黑白芝麻装饰

坚果双色<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>糕的做法

    9.开吃吧

坚果双色<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>糕的做法

    烹饪技巧

    1、煮熟的糯米会非常粘手,用模具的时候可以蘸点儿清水防粘; 2、糯米不能多吃哟,不好消化滴~

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