香蒜南瓜面包

　　 1.南瓜切片,微波炉高火3分钟,取出用搅拌机绞碎.成泥状,冷却备用.

　　 2.酵母粉和水先混合放入面包机内.待到有小泡泡出来的时候.继续下一步骤.

　　 3.将冷却好的南瓜泥放入面包机内.

　　 4.再加入砂糖.打散的鸡蛋.高粉.

　　 5.在高粉中戳个小洞.放入盐.再埋起来.

　　 6.面包机调到揉面功能,开始揉面.揉的时候人在旁边.面团打转的时候,顺便把面团归位.让其一直保持搅打的状态.

　　 7.揉好后.自动转入发面状态.1小时后检查面团是否发酵完成.

　　 8.面团发酵完成取出.排气.分割成3等份.静置15分钟.整形.入模.面团总重量在250左右的样子~

　　 9.盖上盖子进行第2次发酵.大约40~45分钟.发酵好后.180度-30~35分钟即可,脱模冷却,切片.

　　 10.将大蒜泥.盐.黄油.罗勒.混合均匀~黄油要事先软化哦~

　　 11.将香蒜酱均匀的抹在面包片上.

　　 12.190度-15分钟.上色.抹酱的那面有点硬就可以了~趁热吃.口味最好拉~