肉桂面包的做法
来源：360做菜网 分类：面包 时间：2015-01-03 15:59:00
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用料
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高筋面粉375g
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鸡蛋1个
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水200g
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肉桂粉适量
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白砂糖45g
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水75ml
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苹果1个
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精盐6g
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酵母5g
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白砂糖35g
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黄油45g
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肉桂面包的做法步骤
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1.所有材料合影
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2.将主料都加入面包机，选择面包机普通面包程序，面团重量750g，总程序2小时53分钟
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3.苹果去皮切片
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4.辅料里面的糖、水和苹果片加入锅中煮
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5.拌匀，苹果肉桂馅做好了
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6.面包机完成和面，开始发酵后40分钟取出面团
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7.擀成片，放入苹果馅
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8.卷起来
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9.放回面包机继续完成后续程序
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10.烤熟后的样子
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小贴士
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1、肉桂配苹果超级好吃，肉桂量根据自己的喜好添加
2、由于面包机有区别，我说的是大概时间，大家根据自己的面包机灵活掌握时间，总原则是发酵40分钟后取出造型，中途不用关面包机。
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