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培根面包的做法

来源:360做菜网 分类:面包 时间:2014-12-22 22:05:00

用料
A:高粉250克
低粉50克
鸡蛋30克
30克
2.5克
奶粉15克
酵母3克
150克
奶油20克
B:培根7片
冷冻蔬菜豆120克
起士丝100克
培根面包的做法步骤

   1.除了黄油之外的A材料全部混合,放入面包机中搅拌均匀(程序8,20分钟);

   2.加入黄油,重新启动程序8,开始一次发酵;

   3.一次发酵结束后,分成7份,分割,滚圆,饧15分钟;

   4.将面团整成椭圆形,刷上蛋液,铺上培根

   5.撒上冷冻蔬菜粒;

   6.撒上起士丝,开始二次发酵;

   7.烤箱预热190°,中层17分钟。

小贴士

   . 丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食,
还要注意:
1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜
2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

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