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南瓜奶酪花生酸奶面包的做法

来源:360做菜网 分类:面包 时间:2015-04-30 14:42:00

       因为孩子们去郊游,给我抱了一个大南瓜回来,切开以后就要尽快吃完,否则坏掉了挺可惜的。

       又因为我自己做了一桶酸奶,孩子们回来吃了一半,我们第二天早晨吃了一些,剩下的就不想再留了。

       再因为家里没有黄油了,用了一点橄榄油,正好还有两片奶酪,一并消灭之。

       再再就是吃剩下的一点椒盐花生米,搁那看着挺扎眼的,切吧切吧,也就被我扔进了面包桶。

       南瓜奶酪花生酸奶面包

       原料:南瓜泥190克、全蛋液34克、糖浆50克、盐5克、酸奶110克、高粉400克、干酵母4克、

       辅料:橄榄油10克、奶酪片2片(切碎)、熟花生碎40克

       工具:ACAMB600面包

<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NaiLao/index.html target=_blank><u>奶酪</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a><a href=/shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a><a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>的做法

       南瓜奶酪花生酸奶面包的做法

       1、将所有原料顺序放入面包桶,启动“普通面包”程序揉面15分钟,停止程序;

       2、放入橄榄油和奶酪碎,启动“普通面包”程序揉面15分钟,加入花生碎,继续程序至面团开始发酵;

<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NaiLao/index.html target=_blank><u>奶酪</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a><a href=/shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a><a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>步骤1-3

<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NaiLao/index.html target=_blank><u>奶酪</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a><a href=/shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a><a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>步骤4-6

       3、面团完成发酵,中断程序,取出面包桶,倒出面团,取下搅拌棒不用了;

       4、将面团分割3份,滚圆后松弛15分钟,再搓成长条,编辫子后将辫子两头折到下面,再放入面包桶二次发酵;

<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NaiLao/index.html target=_blank><u>奶酪</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a><a href=/shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a><a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>步骤7-9

<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NaiLao/index.html target=_blank><u>奶酪</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a><a href=/shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a><a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>步骤10-12

       5、待面团二发完成,启动“烘烤”程序(程序设定一小时),视面团大小,提前10~15分钟中断程序;

       6、取出面包桶,倒出面包,自然晾凉后切片,放入保鲜盒保存;

<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NaiLao/index.html target=_blank><u>奶酪</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a><a href=/shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a><a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>步骤13-15

<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/mimian/NaiLao/index.html target=_blank><u>奶酪</u></a><a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a><a href=/shicai/mimian/SuanNai/index.html target=_blank><u>酸奶</u></a><a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

       做菜网网站小提示

       南瓜和富含维生素C的食物不能一起吃:南瓜与富含维生素C的食物相克维生素C会被南瓜中的分解酶破坏

       黄豆花生能一起吃:黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质及油脂。这可是丰胸补乳的最佳食方。

       面粉的营养价值

       面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出及烫伤等。

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