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鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条

来源:360做菜网 分类:面条 时间:2014-09-10 18:37:00

用料
鸡蛋1个
西红柿1个
蘑菇适量
鸭汤适量
料酒适量
适量
香菜适量
 
鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条的做法步骤

   1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟

   2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿

   3.有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话

   4.最后加葱和香菜都不错

小贴士

   可以可以根据个人喜好,搭配自己喜欢的各种杂粮面,来制作杂粮窝头,又营养又健康。如果想吃喧软一些的杂粮窝头,可以加些牛奶和白糖来和面。

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