荷包蛋面
来源:360做菜网 分类:面条 时间:2014-10-26 22:00:00
- 荷包蛋面的做法步骤
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1.准备好主辅料
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3.锅烧热,放油,打入鸡蛋,关小火慢慢烘熟,煎荷包蛋
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4.高汤打开放入碗中
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5.兑入适量开水搅拌均匀
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6.面条捞出
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7.倒入高汤拌匀
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8.放入荷包蛋撒上葱花,喜欢酸的放点醋,滴上香油,美美的开吃吧
- 小贴士
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1、往高汤中兑水时要尝一下,兑太多会淡,少了又很咸
2、煎荷包蛋要用小火
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