牛肉意大利面

　　 1.备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。西红柿酱的制作请参照http://www.haodou.com/recipe/325708

　　 2.将羊肉、姜和蒜切好备用。

　　 3.将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。

　　 4.挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。注：柠檬汁的作用除异味，增香。

　　 5.洋葱和青椒切丁备用。

　　 6.起一煮锅，水开下面。

　　 7.面煮熟控干水份。

　　 8.将西红柿酱拌入面中。

　　 9.起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。

　　 10.原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。

　　 11.下炒好的洋葱。

　　 12.两者翻炒均即可。

　　 13.将8和12盛到西餐盘中即可享用。