曲奇饼干的做法
来源:360做菜网 分类:饼干 时间:2016-03-20 19:21:00
曲奇饼干用料工具
主料:低粉(140g)鸡蛋(1个)黄油(110g)细砂糖(68g)辅料裱花袋(1个)
厨具: 电烤箱分类零食下午茶烘焙甜味烤一小时高级难度
曲奇饼干的做法:
1.黄油先切成一厘米大小,软化至室温
2.加人白砂糖打发
3.打发至较蓬松
4.鸡蛋搅拌均匀
6.打发后再加三分之一鸡蛋液,再打发
7.再把剩下的鸡蛋液倒入,打发
8.打发至此状态
9.晒入低粉
10.搅拌均匀
11.装进裱花袋里面
12.挤出自己喜欢的形状
13.特别难挤,挤到我手疼
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