打卤面
来源：360做菜网 分类：面条 时间：2015-10-25 17:57:00
用料
肉片100g
香菇10g
鸡蛋2个
黄花适量
木耳适量
打卤面的做法步骤
1.肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好，切丝。水留着最后倒入汤内
2.木耳洗干净，黄花摘好洗净。
3.鸡蛋两个最后下锅
4.锅中放油，放入葱丝、姜丝（油适当多一些）先把肉片滑炒
5.然后放入木耳，香菇炒一下，放入香菇汤在放入一些开水，锅中水开后放入黄花，打入鸡蛋花，在炖煮10分钟放入5克盐就可以出锅了。
小贴士
在哈尔滨饺子馆能常吃到哦
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