来源：360做菜网 分类：面条 时间：2016-01-18 15:34:00
昨天煮了酱醋蛋，今天用了拌面，味道非常好的
主料
面条500克 香葱5克
辅料
油15克 盐10克 酱醋蛋100克
酱醋蛋拌面的做法
1.准备好面条和葱花
2.烧开水，加入油盐
3.待水开后加入面条
4.煮约3分钟后，加入清水，待水再次烧开后，煮2分钟
5.盛起
6.撒上葱花
7.加入酱醋蛋和醋便可
烹饪技巧
1、煮面时要加入少许油盐，预防面条粘连 2、煮面过程中要加一次冷水，再烧开
