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酱醋蛋拌面的做法

来源:360做菜网 分类:面条 时间:2016-01-18 15:34:00

    昨天煮了酱蛋,今天用了拌面,味道非常好的

    主料

    面条500克  香葱5克

    辅料

    油15克  盐10克  酱蛋100克

    蛋拌面的做法

    1.准备好面条和葱花

酱<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>蛋拌面的做法

    2.烧开水,加入油盐

酱<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>蛋拌面的做法

    3.待水开后加入面条

酱<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>蛋拌面的做法

    4.煮约3分钟后,加入清水,待水再次烧开后,煮2分钟

酱<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>蛋拌面的做法

    5.盛起

酱<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>蛋拌面的做法

    6.撒上葱花

酱<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>蛋拌面的做法

    7.加入酱蛋和便可

酱<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>蛋拌面的做法

    烹饪技巧

    1、煮面时要加入少许油盐,预防面条粘连 2、煮面过程中要加一次冷水,再烧开

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