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馒头的做法

来源:360做菜网 分类:馒头 时间:2014-12-10 10:23:00

用料
面粉1000g
温水500ml
30g
酵母10g
泡打粉10g
 
馒头的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把面粉倒在盆里!

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   2.把糖,泡打粉搅拌好!

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   3.把酵母用温水化开!

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   4.水和酵母加入面粉中搅拌好!

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   5.揉成面团

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   6.放在温暖处发酵1小时!

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   7.发酵好后,排气,揉成条,切成馒头状,或者用手揉成圆状!

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   8.放在锅中,醒30分,然后开中火15分钟!

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   9.开锅啦,白白胖胖的馒头出锅啦!

小贴士

   馒头距离不要放太近了,距离远一些! 一定要用温水!不要发酵太久!发酵的时候可以在锅下面加入一些温水,调整温度37度左右最适合!

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