螺旋包

　　用料

　　中粉300克

　　胡萝卜汁65克

　　盐5克

　　猪油15克

　　水65克

　　螺旋包的做法步骤

　　1.1、中粉150克、猪油7.5克、盐2.5克、胡萝卜汁约65克(和面时请掌握具体用量，可相应增加或减少)；2、以上材料照样再来一份，只不过把胡萝卜汁换成水。

　　2.将材料1和2分别揉成光滑不沾手的面团；

　　3.盖上湿布松驰15-30分钟；

　　4.将2个面团擀成长条的面皮；

　　5.将2片面皮重叠，并切除多余部分，卷成长条后切段，上炉蒸熟即可。

　　小贴士

　　很普通的一道家常菜，调味品的量要掌握好