椰蓉包的做法

　　 　　主料：

　　面粉 300克

　　　　辅料：

　　糖 40克、 黄油 30克、椰蓉 50克、面粉 15克、 鸡蛋 1个、 酵母 5克

　　温馨提示：

　　关火后再焖上几分钟，外形更漂亮。

　　　　制作步骤：

　　1、椰蓉加入生鸡蛋，加入糖，15克的面粉，融化的黄油拌匀。

　　2、揉成等份的小球备用。

　　3、面粉加入酵母和温水揉至光滑的面团，醒发至原来的两倍大。

　　4、排气后分成和椰蓉球等份的小剂子。

　　5、擀皮包入馅料。

　　6、滚圆后放在蒸锅里二次醒发四十分钟。

　　7、开锅蒸，水开后十二分钟即可，关火焖五分钟。

　　8、开锅，食用。