八大菜系: 鲁菜; 川菜; 粤菜; 闽菜; 苏菜; 浙菜; 湘菜; 徽菜
做菜视频: 家常菜; 美容菜; 美食DIY; 风味小吃; 养生菜谱; 特色美食; 国外美食; 饮品甜点; 烘焙食谱; 汤粥做法; 记录片
家常菜谱: 特色小吃; 热菜菜谱; 小炒菜谱; 凉菜菜谱; 早餐食谱; 汤; 养胃粥; 饮品
健康饮食: 精选菜谱; 食材百科; 食疗菜谱; 美容瘦身; 母婴饮食; 疾病调理; 饮食常识
四季食谱: 春季食谱; 夏季食谱; 秋季食谱; 冬季食谱
特色面食: 面条; 馒头; 包子; 面食; 烘焙; 饼干; 面包; 蛋糕
食材大全: 肉禽类; 水产品类; 蔬菜类; 果品类; 米面豆乳; 药食及其他; 调味品类
美食问答: 炒; 烧; 炖; 蒸; 炸; 煎; 爆; 其它
专题频道

首页 > 特色面食 > 馒头

小麦馒头的做法

来源：360做菜网分类：馒头时间：2015-03-09 09:52:00

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

　　 小麦馒头用料工具

主料：小麦粉 (500克) 发酵粉 (5克) 白糖 (10克)
调料：无
厨具：蒸锅

　　 小麦馒头的做法:

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

1.小麦粉

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

2.所有材料倒入盆中加入温水揉滋润 <a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

3.室温饧发至2倍

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

4.揉揉排气

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

5.切成小面剂

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

6.揉揉整形，二次饧发 <a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

7.放入蒸锅，上汽后20分钟再虚蒸3分钟 <a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

<a href=/shicai/mimian/XiaoMai/index.html target=_blank><u>小麦</u></a>馒头

8.口感很Q

推荐美食
相关菜谱

猜您喜欢

返回360做菜网首页