花式馒头萌小羊的做法

    萌小羊外形可爱呆萌，深受孩子喜爱，有孩子的亲不妨试试。

    花式馒头萌小羊用料工具

    主料：面粉(适量)南瓜(适量)菠菜(适量)辅料 牛奶(适量) 鸡蛋(适量)酵母(适量) 白砂糖(适量) 黑豆(适量)
    厨具： 蒸锅分类馒头花卷主食奶香蒸一小时普通难度

    花式馒头萌小羊的做法:

    

    1.将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。

    

    2.待面团发至2倍大时可以制作饼坯。

    

    3.南瓜面团做小羊的身体，绿色菠菜面团搓一个稍大一点的椭圆形做小羊的头，再搓两个细长的小圆柱形面团做小羊的耳朵。

    

    4.用勺子在耳朵上压一下，如图所示。

    

    5.给面团上沾点水，把小羊的头和耳朵与身体粘在一起。

    

    6.取一小块南瓜面团擀成薄片，用刀切成如图所示，做为小羊的头发。

    

    7.把头发粘在小羊的头顶，再取两颗黑豆做小羊的眼睛。

    

    8.是不是很萌。

    

    9.做好的小羊放在蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸，水开后再蒸25分钟即可。

    

    10.可爱吧。

    小窍门：

    蒸好后不要先揭锅盖，5分钟后再揭，这样馒头就不会快速收缩。