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扁豆的做法有哪些
扁豆是我们常见常吃的一种菜，扁豆具有消暑，健脾等功效，不过白扁豆中含有一种凝血物质与溶血性皂素，生吃或者没炒熟吃了容易引起头痛，恶...
6468浏览量2016-01-31
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豇豆的做法
豇豆，中国各地常见栽培，是我们日常生活中常吃的蔬菜之一。豇豆性平、味甘咸，含有蛋白质、多种维生素和微量元素，能健脾开胃、利尿除湿...
8766浏览量2016-01-31
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冰糖银耳汤
“冰糖银耳汤，一个铜板一碗，甜的不要钱，不甜倒给钱啦”，从吆喝中可以看出我国的传统文化，每一个地方的吆喝都受到当地文化的深深影响，也...
9767浏览量2016-02-02
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玉米浓汤的做法
作为西餐浓汤的入门款，玉米浓汤的做法堪称简单，即使你是新手，第一次做也不会失败。玉米浓汤的做法要点就在一个浓字上面，入口浓浓糯糯...
5445浏览量2016-01-31
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雪梨银耳汤
雪梨银耳汤有养颜美容，滋阴润肺的效果，不仅仅功效颇多，口感与味道也是上佳。同时也可以是夏季消暑饮品，制作冷藏之后，随时可以带来清凉...
9480浏览量2016-02-02
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凉拌豇豆的做法
豇豆是家常中常见的一种食材，豇豆的做法有很多种，凉拌豇豆就是其中一种，凉拌豇豆的做法很简单，以豇豆作为主要食材，配以酱料搅拌均匀而...
6419浏览量2016-01-31
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扁豆焖面做法
扁豆焖面是老北京的一道美味佳肴，扁豆里含有人体所需的蛋白质、维生素、钙、磷、食物纤维等丰富营养，因其烹饪简单，营养价值丰富，故而...
2402浏览量2016-01-31
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韩式萝卜泡菜的做法
一提起韩国泡菜，我们首先想到的材料就是白菜。其实韩式萝卜泡菜也是韩国泡菜中极具代表性的一种。韩国人腌制的萝卜泡菜，除了佐餐之...
3269浏览量2016-01-31
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇是近些年开发栽培的一种集食用，药用与一身的优质菌种。它与其余的菇类相比肉质紧密，肥厚脆嫩，有杏仁香味和鲍鱼的口感，所以取名...
8661浏览量2016-02-02
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冬瓜海带汤的做法
冬瓜配上海带做成的冬瓜海带汤是一款清热，减肥瘦身的佳品，然而冬瓜海带汤的做法却多种多样，怎么做才好吃，这里就来看看，选一种合适的尝...
9679浏览量2016-01-31
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烧茄子的做法大全
茄子是我们常吃的为数不多的紫色蔬菜之一，它的营养丰富，具有良好的降血压，血脂的功效，还可以清热止血，消肿止痛。茄子这么好，平时大家怎...
8538浏览量2016-01-31
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竹荪的做法
竹荪是一种菌，它被人们誉为菌中皇后，古时候一般只有宫廷之中才能享用这种美食，不过现在有人工栽培，不像以前那么稀缺了，普通老百姓也能...
8737浏览量2016-02-02
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凉拌豆角的做法
豆角是生活中常见的一种食材，豆角的做法多样，凉拌豆角是其中一种，凉拌豆角的做法很简单，以豆角作为主要食材，焯烫之后凉拌而成，是很好的...
6884浏览量2016-01-31
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木耳做法
木耳作为一种具有极高营养价值的菌类，被人们广泛应用于各种美食的制作。而且干木耳比较便于运输与保存，是理想的食材，如今人们的培育...
8083浏览量2016-02-02
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木瓜炖汤的做法
冬季是身体最需要补充水分的季节。当然补充水分不仅仅是多喝水，大家还可以多喝一些有营养的滋补汤水，比如木瓜炖汤就是非常好的选择...
5197浏览量2016-01-31
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红烧冬瓜的做法大全
红烧冬瓜是家庭中常见的一种家常菜，以冬瓜作为主要食材，好吃又有营养，众所周知，冬瓜的营养价值很高，是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健...
5426浏览量2016-01-31
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虫草花煲汤的做法
虫草花煲汤是很多人经常做的汤品，大多数人在煲汤的时候都会加一些滋补的药材或者食材，冬虫夏草，虫草花，天麻，人参等，都是常用的。在虫草...
1161浏览量2016-02-02
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竹荪汤的做法大全
竹荪是一种寄生在在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶...
1628浏览量2016-02-02
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鱼香茄子的做法大全
由于在鱼香茄子的做法大全，无论是哪种做法都带有川菜中所所独有的鱼香味型，所以这道菜叫做鱼香茄子。鱼香茄子的做法大全中，茄子色泽...
6063浏览量2016-01-31
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杏鲍菇炒肉
杏鲍菇虽然算是初出茅庐，不过已经是名声大噪了。这要归功于其口感，营养的多重优点，让众多的吃货们无法自持，纷纷购买尝试，而这杏鲍菇炒...
9987浏览量2016-02-02
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干木耳的吃法大全
我们平常所吃的木耳一般分为干木耳以及市面上的新鲜木耳。那么干木耳一般要泡多久的时间才能泡好呢？在不着急的情况下可以选择用凉...
4345浏览量2016-02-02
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虾仁冬瓜汤的做法
虾仁冬瓜汤是一款营养价值很高的汤品，它富含蛋白质、碳、钙、磷、铁及多种维生素，在冬季喝具有滋阴补虚的作用。而且冬天人们的胃口...
3624浏览量2016-01-31
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银耳红枣枸杞汤
最近做了很多银耳红枣枸杞汤，正好天气也热，就冷藏保存，需要的时候拿出来非常不错的，当然也可能很多人都知道这银耳红枣枸杞汤的功效，想...
6220浏览量2016-02-02
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松茸的做法
松茸是一种名贵的的药用菌，营养价值非常高，具有提高免疫力，抗癌，辅助治疗糖尿病，同时也有美容保健作用。所以很多人购买松茸作为保健食...
6018浏览量2016-02-02
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家常黄瓜的做法大全
黄瓜，在生活中是最常见的一种蔬菜，价格便宜，营养价值高，口味清淡，是各个家庭常备的一道食物，黄瓜经常作为凉菜出现在饭桌上，其实煮黄瓜更...
1839浏览量2016-01-31
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香蕈的做法大全
香蕈，听起这个名字是不是感觉挺陌生的，其实不然，香蕈也就是我们平时所见的香菇。香蕈的做法可多了，小编整理了几种关于香蕈的做法可以...
9801浏览量2016-02-02
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蒜香茄子的做法
蒜香茄子从广东起源，现在已经风靡了全国，可见蒜香茄子的美味真不一般了。蒜香茄子的做法一般是先将茄子挂糊，然后经过炸、煸炒或者烤...
8574浏览量2016-01-31
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猴头菇的做法
猴头菇是我国的名贵食材，是四大名贵食材之一，素有“山珍猴头”之说。古时候这种山珍只有宫廷和王府能够享用，现如今，野生猴头菇驯化与...
2847浏览量2016-02-02
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软炸鲜蘑
虽然大家都知道油炸食品吃多了不太健康，可是还是忍不住要制作一些油炸食品吃最主要的原因就是因为好吃。就好像软炸鲜菇一样，本来鲜...
8817浏览量2016-02-02
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红烧茄子的家常做法
红烧茄子在素菜中是较出名的一道热菜，味道鲜甜可口，以茄子作为主要原料，红烧茄子的做法多样，历史久远，是大众较熟悉和热爱的一道家常菜...
3679浏览量2016-02-02
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手撕杏鲍菇的做法
自从手撕的方法流行起来之后，各种手撕菜肴都出来了，手撕牛羊肉、手撕饼、手撕鸡，手撕杏鲍菇等等。这些手撕的菜制作的时候都是通过手...
8471浏览量2016-02-02
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西葫芦怎么做好吃
西葫芦是我国比较常见的蔬菜，主要种植于河南等地。西葫芦中富含水分，有润泽肌肤的作用，害具有减肥、抗癌防癌的功效，口感爽脆，美味可口...
1741浏览量2016-02-02
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软炸蘑菇
蘑菇在大家的印象中应该就是软软的，时常用来烧汤炒菜，不过软炸蘑菇用了油炸的方式做出来的蘑菇依然得到了很多人的认可。虽然油炸食...
5431浏览量2016-02-02
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野生花菇
野生花菇相对于人工培育的花菇来说会更香一些，有说营养价值会更好，不过大多数人还是认为差不太多。但是就是因为其更香更美味，也比较...
1448浏览量2016-02-02
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毛豆怎么做好吃
毛豆学名大豆，毛豆的栽培历史悠久，差不多已经有了5000多年的栽培历史，毛豆就是新鲜连荚的黄豆，大豆的营养素比较丰富，含量也高，是家庭中...
9605浏览量2016-02-02
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耳子肉片
耳子肉片是很多的人喜欢的一道菜，虽然都是叫耳子肉片，不过却也有着多种不同的做法，这里我们就一起来看看耳子肉片怎么做好吃，怎么做才...
7665浏览量2016-02-02
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蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜是鲁菜系代表菜品之一，是一道传统名菜。蓑衣黄瓜极其考验烹饪者的刀工。蓑衣黄瓜营养丰富，口味清淡爽口，甜酸稍辣。蓑衣黄瓜...
5159浏览量2016-02-02
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丝瓜怎么做好吃
丝瓜是夏季中特有的蔬菜，所含的营养在瓜类食物中是比较高的，丝瓜最出的菜甜鲜可口，口味清淡，不仅如此，成熟的丝瓜里面的网状纤维还可以...
8792浏览量2016-02-02
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苦瓜怎么做好吃
炎炎夏日，苦瓜是很好的消暑蔬菜，苦瓜又叫做凉瓜，有着很高的营养价值，由于苦瓜又一丝的苦味，有一些人并不喜欢这种味道，那苦瓜怎么做好吃...
3088浏览量2016-02-02
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冰糖银耳雪梨的做法
冰糖银耳雪梨汤是一种极其不错的滋补甜品，其中雪梨能降火止咳，生津润肺，特别适合在这个炎热的夏季作为消暑甜品。另外银耳的滋补作用...
8946浏览量2016-02-02
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炒平菇的做法大全
平菇是一种营养价值非常高的菇类，可能在大家的印象中平菇更多的是被用来烧汤，炖汤了。其实平菇也可以炒来吃的，平菇肉片就是其中一种...
1460浏览量2016-02-02
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黑木耳烧豆腐
黑木耳烧豆腐是一种搭配极为适宜的家常菜，加上黑白搭配，不仅营养不错，外形和味道都比较下饭。另外我们在制作黑木耳烧豆腐的时候还可...
2268浏览量2016-02-02
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酱黄瓜的腌制方法
酱黄瓜是汉族传统的酱菜类食品之一，其中酱黄瓜被誉为“酱菜之宝”，酱黄瓜的制作方法讲究，口味随嫩爽口，鲜香甜美，吃的时候再加上一点香...
9092浏览量2016-02-02
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木须肉的做法
其实木须肉的做法中这个木须肉原名木樨肉，后来讹传成木须肉，他其实是鲁菜中的孔府菜，是我国的传统名菜，也是一道做法比较简单的家常菜...
6931浏览量2016-02-02
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地三鲜的做法大全
说到地三鲜可能有些人不太熟悉是什么东西，但说都茄子、土豆、青椒等地里时鲜的食材那就一下就明了了，地三鲜就是指地里时鲜的食材所...
2642浏览量2016-02-02
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六必居酱菜
六必居酱菜作为北京传统名菜，历史悠久，声誉显著，从明朝流传至今，不仅是京城家家户户常吃菜品，更是国宴必备的小菜之一，名声远扬。六必居...
3893浏览量2016-02-02
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豆角怎么做好吃
豆角在我国长江以南各地，春夏秋都可栽培，豆角是各类豆科植物果实的统称，主要包括菜豆、大豆、豇豆等，豆角在家庭菜中并不陌生，做法多样...
3367浏览量2016-02-02
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酱菜的腌制方法
在家庭餐桌上有一道美味可口的家常小菜，酱菜的腌制方法也根据地域的不同而不同，主要就被分为南方和北方两类，酱菜已经有了很长的历史...
1448浏览量2016-02-02
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百合银耳莲子羹
百合银耳莲子羹很多人都会做，这是一款滋补养生的食疗佳品，不过很多人在做的时候会出现即可问题，一是银耳煮不浓稠，二是耗时太久，三是有...
6514浏览量2016-02-02
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腌黄瓜咸菜的做法
咸菜在日常生活中是一道很好的开胃小菜，味道酸咸可口，脆爽怡人。腌黄瓜就是其中一种，腌黄瓜咸菜的做法与其他的咸菜的做法大同小异，但...
9941浏览量2016-02-02
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干猴头菇怎么吃
猴头菇是这些年流行起来的一种菇，为了方便运输和存储，很多都是做成干猴头菇，那么这干猴头菇怎么吃呢，在这之前我们还得将这猴头菇泡发...
2632浏览量2016-02-02
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蟹味菇的做法
蟹味菇是一种果实体群指丛生的菌类，蟹味菇的菌盖表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花纹，蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，比香菇韧...
8278浏览量2016-02-03