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香椿芽的做法
香椿在很多地方又被叫做椿芽，还有一部分地方将它们叫做椿天，因为这种菜只有在春天才有，那么香椿芽怎么做好吃呢？今天小编就为大家介绍...
2789浏览量2016-01-25
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豆瓣菜的做法大全
豆瓣菜又叫做水芥菜或者是西洋菜。有着清热止咳、清燥润肺的功效。豆瓣菜的营养成分是非常的全面的，在营养价值和药用价值上都有着...
4981浏览量2016-01-25
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芥菜丝的腌制方法
腌制蔬菜在我国是一种非常古老也是非常普遍的一种吃法。主要是通过食盐和乳酸菌发酵进行腌制的，腌制的蔬菜不仅可以延长蔬菜的保藏...
9581浏览量2016-01-25
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茭白的做法
茭白有很多别名，包括茭芦、绿节、茭儿菜、蒿芭等，它的营养是非常的丰富的，包括了蛋白质、纤维、灰粉、等17种氨基酸，长期食用还可以起...
3024浏览量2016-01-25
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茼蒿的做法大全
说到茼蒿，其实它还有个高贵的名字，叫做皇帝菜，因为在古时候，茼蒿可是宫廷佳肴呢！茼蒿可是很有营养价值的，因为它能安心气、养脾胃，有蒿之...
7947浏览量2016-01-25
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茴香苗的吃法
在我们日常那个生活中，茴香经常不是作为一种蔬菜而存在的，它经常被人们当作一种调味品用于炖鱼、卤制食品、包饺子等等，但茴香确实是...
3484浏览量2016-01-25
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莴苣的做法
莴苣又名莴笋，春菜、麦菜。是我们生活很常见的一种蔬菜。莴笋的烹饪的方法很多，有煮熟的，也有凉拌着吃的。莴苣的肉质非常的鲜嫩，叶子...
1567浏览量2016-01-25
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芥蓝的做法
芥蓝又叫做白花芥蓝，是一种味道很好的蔬菜。因为芥蓝的菜苔很柔嫩、鲜脆、清甜，所以它也是餐桌上一道很受欢迎的菜肴。不但如此，芥蓝...
8946浏览量2016-01-25
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芥菜的做法
春困秋乏夏打盹，这个季节我们需要饮食宜清淡，易消化。芥菜做汤即很适合这个季节，口味清新，营养丰富，同时烹饪简单，芥菜含有抗坏血酸，这是...
1995浏览量2016-01-25
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小白菜的做法
可不要小瞧了小白菜哦，它虽然看起来普普通通，价格也很便宜，但是它的营养价值却非常高的哦。如果你喜欢吃绿叶蔬菜，就不妨多吃它吧！家常...
2954浏览量2016-01-26
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车前草的食用方法
车前草又名车轮菜，广西人叫猪肚菜，全身都是宝，在山路的两侧，都可以找的到。具有清热利尿，祛痰止咳的功效，《本草纲目》中早有记载，久服轻...
6183浏览量2016-01-25
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开水白菜的做法
开水白菜是川菜中一款非常高级清汤菜，可能在大家的的印象中，川菜都是麻辣的，没有想到这一道非常清淡怡人的菜确是属于川菜。这道菜的...
7593浏览量2016-01-26
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茼蒿菜的做法
春季是各种绿叶蔬菜争相上市的季节，茼蒿菜也常见于餐桌了，越来越多的人家庭喜欢吃茼蒿菜。食用茼蒿对我们的身体有很多好处，宽中理气...
5935浏览量2016-01-25
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龙须菜的做法
龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须，其须长而卷，故取名龙须菜。龙须菜的做法很多，用开水氽烫后可做成凉拌龙须菜、炒龙须菜，还可以用来腌制。龙...
4764浏览量2016-01-26
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花椰菜的做法
花椰菜能满足口感与健康需要，中医的养生观点是春季宜养肝，饮食以清淡为主且多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜很嫩，再加点烹调的巧思和...
4940浏览量2016-01-25
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麻油萝卜
麻油萝卜是一道凉拌菜肴，虽然最近天气比较寒冷，但是也不乏上火的朋友，吃吃凉拌菜相比也是不错的。这里的麻油萝卜正好适合，而且萝卜的...
5768浏览量2016-01-26
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香茅的做法大全
可能有的朋友说起香茅这个称呼不是很熟悉，但是说起它的一个别称大家就都清楚明白了，那就是柠檬草。因为香茅是常见的香草之一，会散发...
5454浏览量2016-01-25
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紫甘蓝怎么做好吃
近年来，紫甘蓝在中国的栽培和食用越来越广，紫甘蓝中国的时间不到100年，但是由于其营养价值丰富，产量高，还耐贮存，在西方紫甘蓝主要用于...
9559浏览量2016-01-26
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儿菜的腌制方法
儿菜，又叫做棒菜、孩儿菜、娃娃菜等，是芥菜的一个新品种。它里面含有丰富的食物纤维、钙、铁等微量元素，有着利尿除温、下气消食、解...
6516浏览量2016-01-25
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莴苣叶的做法
可能很多朋友容易将莴苣和莴笋混淆，其实莴苣是有分类的，叶用莴苣就叫春菜或者麦菜，而茎用莴苣就叫莴笋和香笋。但是无论是哪一种，它的...
3462浏览量2016-01-25
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木耳菜的做法
木耳菜在中国是一种非常古老的食物。木耳菜又叫做西洋菜、豆腐菜、紫角叶，因为木耳菜的叶子近似圆形，肥厚而嫩滑，好像木耳的感觉，所以...
7120浏览量2016-01-26
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生菜怎么做好吃
生菜，学名叶用莴苣，是欧、美国家的大众蔬菜，是西餐中一种常见的蔬菜。同样，生菜在中国的食用历史也是比较悠久的，生菜的营养价值很高，口...
7784浏览量2016-01-26
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香干炒芹菜的做法
香干炒芹菜是一款非常美味的家常菜谱，以芹菜和香干做为做药原料，味道鲜美，清淡绿脆，色、香、味俱全，营养价值高，香干炒芹菜深受大众的喜...
7994浏览量2016-01-26
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辣白菜的做法
辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，口味独特，酸辣酸口，在朝鲜族不论是家庭中还是待客的餐桌上都是离不开辣白菜的，到如今，韩国更是...
9293浏览量2016-01-26
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凉拌黄花菜的做法
凉拌黄花菜是一款家常美味食谱，凉拌黄花菜的做法也不复杂，以黄花菜作为主要食材，这道菜非常受人喜爱，营养价值也是比较丰富，能够消肿散...
2886浏览量2016-01-26
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蔬菜沙拉的做法大全
对于减肥的人来说蔬菜沙拉一定是减肥圣品，对于不减肥的人来说蔬菜沙拉就是一种非常健康的健康食品，蔬菜沙拉不用加热，更好的保持了蔬...
3061浏览量2016-01-26
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芹菜的做法大全
我国芹菜栽培始于汉代，到现在已经有两千多年的历史了，经过两千多年的发展，随着人类的不断更新，做法已经从简单的变成多种多样，芹菜的营...
2511浏览量2016-01-26
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小白菜怎么做好吃
小白菜是生活中常见的绿色蔬菜，常吃绿色蔬菜对身体是很有好处的，小白菜的口感柔嫩，味道清香，含有丰富的钙、铁、磷等其他营养元素，是大...
7029浏览量2016-01-26
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空心菜的做法
空心菜原名雍菜，又叫做藤藤菜，通心菜等等， 因为其耿中心是空的，所以就叫做空心菜，是夏季普遍栽培的绿叶蔬菜，空心菜的做法简答，可炒也可...
3766浏览量2016-01-26
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小白菜的做法大全
常吃绿色菜对身体是很有好处的，小白菜就是其中具有代表性的蔬菜，小白菜又叫青菜，或者不结球白菜，是很常见农产品，小白菜的营养价值也很...
6627浏览量2016-01-26
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朝鲜辣白菜的腌制做法
辣白菜是朝鲜族比较有地方特色的食物，是朝鲜人民非常喜欢的一种泡菜，也是朝鲜百姓家中的餐桌上必不可少的一道小菜，颜色浓郁，味道鲜香...
4127浏览量2016-01-26
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洋白菜怎么做好吃
洋白菜又叫做卷心菜、包心菜、莲花白等，洋白菜在中国的食用量很高，自16世纪传入中国，因为其耐寒、抗病、适应力强等优点，在中国各地普...
2159浏览量2016-01-26
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西兰花的家常做法
用西兰花做出来的菜肴口感爽脆，味道清新。西兰花的家常做法一般会采用凉拌的方式，这样能有效减少营养素的损失。另外，它还适宜热炒和...
8152浏览量2016-01-26
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菜花怎么做好吃
菜花学名花椰菜，又称花菜，菜花的粗纤维含量少，口感鲜嫩，富含维生素B群及维生素C，由于这些成分属于水溶性，受热后易溶出，所以菜花不宜高温...
9953浏览量2016-01-26
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空心菜怎么做好吃
空心菜是我国南方地区普通栽培的蔬菜，因其梗中心是空的，因此而得名。如此普通的空心菜做法很多，但怎么做才好吃？小编就为您来盘点盘点...
3560浏览量2016-01-26
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手撕包菜的家常做法
手撕包菜的口感清爽脆嫩，非常受大众的喜爱。手撕包菜的家常做法非常简单，对于忙碌的上班族来说再适合不过了。手撕包菜的家常做法最...
5332浏览量2016-01-26
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醋溜白菜怎么做
醋溜白菜作为我们日常生活中常吃的一道菜，不仅营养丰富，而且味道酸甜浓郁，特别开胃下饭，让人爱不释手。醋溜白菜怎么做让如此简单的原...
7865浏览量2016-01-26
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西芹百合的做法
西芹百合的做法简单易学，是用西芹和百合炒制而成。西芹百合不仅色泽分明，清香爽口，而且营养价值也很高，西芹百合含有芳香油、VP及多种...
8446浏览量2016-01-26
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炒蒜苗的做法
蒜苗又叫做蒜毫，青蒜，既具有蒜的香辣味道，但并不是蒜，蒜苗大多就是用炒，炒蒜苗是家常最常见的做法了，蒜苗的营养价值很好，具有丰富的维生...
8297浏览量2016-01-26
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大白菜怎么做好吃
白菜的原产地为中国，在中国的食用已经有了很长的历史，到如今，白菜的栽培面积和消费量属于中国食用蔬菜之首。其中，在北方的冬季，必不可...
2944浏览量2016-01-26
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菜心怎么做好吃
菜心就是蔬菜中间的嫩心，像白菜心、油菜心、生菜心等等。由于菜心非常嫩，所以做出来的菜肴爽脆可口，非常好吃。那么菜心怎么做好吃呢...
2477浏览量2016-01-26
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白菜的做法大全
很久以前，北方冬天的食用的主要蔬菜就是白菜，随着科技的发展，大棚技术以及运输能力的提高，这种情况已经渐渐离我们远去。有过这样的历...
6541浏览量2016-01-26
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黄花菜的做法
黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C和氨基酸等多种营养成分，具有清热利尿、消炎止血的功效。黄花菜的做法很多，一般以干黄...
3678浏览量2016-01-26
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蒜蓉油麦菜的做法
油麦菜就是生活中常食用的“凤尾”，油麦菜做成的菜品，颜色碧绿，口感鲜嫩，给视觉和味觉带来一份清爽的同时还带来一份极高的营养，油麦菜...
4111浏览量2016-01-26
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韩国辣白菜的做法详解
辣白菜是一种常见的佐餐食品，源于朝鲜族。往往能从韩国的电视剧中看到韩国人腌制辣白菜，每当看到这里是不是有想自己动手的冲动呢，可...
6827浏览量2016-01-26
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娃娃菜怎么做好吃
经常有人问小编，娃娃菜怎么做好吃，其实娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、拌、做汤都非常合适。而娃娃菜最适合的菜肴是上汤娃娃菜，娃...
2805浏览量2016-01-26
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油麦菜怎么做好吃
油麦菜含有丰富的钙、铁、蛋白质以及大量的维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、...
9056浏览量2016-01-26
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圆白菜炒粉丝的做法
圆白菜炒粉丝是鲁地的名菜，现在也是我国的家常菜，还不会这道菜是可要学习一下了，这里就为大家带来圆白菜炒粉丝的多种做法，一起来看看...
7242浏览量2016-01-26
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韩国辣白菜的制作方法
泡菜是韩国菜肴中最著名的料理，而辣白菜是韩国泡菜中最有代表性的，在韩国，不论不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜，韩国辣白菜的...
7863浏览量2016-01-26
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圆白菜炒西红柿的做法
圆白菜有叫做包心菜、卷心菜、洋白菜等。西红柿大家又常叫做番茄，这两种都是属于营养极其丰富的蔬菜，当西红柿遇到了圆白菜，那么会擦...
2249浏览量2016-01-26
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黄豆芽怎么做好吃
黄豆芽就是黄豆经过加工处理后发出的嫩芽，富含蛋白质和维生素。黄豆芽作为寻常的食材，要怎么做好吃又营养？这就需要我们充分借助烹饪...
7420浏览量2016-01-26
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腐乳空心菜怎么做
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，，它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末，有时会有红腐乳，或白腐乳，风味...
7600浏览量2016-01-26