八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

凉拌佛手瓜的做法大全

来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-01-30 11:59:00

佛手吃起来清脆多汁,鲜香可口,营养价值也颇为丰富。佛手不仅可以熟食,还可以生吃呢。小编下面要介绍的就是凉拌佛手的做法了,夏季要来了嘛,大家就更应该多吃点爽口消暑的食物,凉拌佛手做起来非常简单,喜欢吃佛手的朋友们就抓紧来看一看凉拌佛手的做法吧。

凉拌<a href=/shicai/shucai/FoShouGua/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/FoShou/index.html target=_blank><u>佛手</u></a>瓜</u></a>的做法大全

凉拌佛手食材准备

thinkpadt410

食物主材

佛手萝卜,金针菇。

食物辅料

盐,,白糖,生抽,香油,大蒜,香葱。

凉拌佛手事前准备

thinkpadt410

主材处理

1、佛手萝卜去皮切丝,金针菇去根洗净;

2、将金针菇、佛手分别焯水过凉。

辅料处理

1、香葱洗净切碎;

2、大蒜去皮剁成末。

凉拌佛手关键步骤

thinkpadt410

主材入锅

1、起油锅将萝卜进行煸炒;

2、接着加入佛手与金针菇翻炒片刻后铲出。

辅料添加

1、待主材凉却后加入白、白糖、生抽、蒜末与香油搅拌均匀;

2、最后撒上葱花装饰即可。

凉拌佛手烹饪技巧

thinkpadt410

在烹饪过程中可以免去用油锅煸炒的步骤,吃得清淡一点的可以直接在焯水时将金针菇与萝卜焯熟,只是用油煸炒后在口味上要高一个层次。

返回360做菜网首页