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牛奶炖香菇的做法

来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-02-03 18:13:00

牛奶香菇虽然不常见,平时也很少有人会想到做,但营养价值却是奇高的的,不仅适合老人补充钙质以及微量元素的吸收,同时还十分适合小孩子的生长发育需要。

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牛奶香菇怎么做

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需要的食材

牛奶500毫升,香菇2朵。

做法步骤

1、将新鲜的纯牛奶放在锅中。

2、将提前泡发的香菇洗净,切丝,倒在牛奶中。

3、上火煮开,煮开后转小火煮1—2分钟即可。

小贴士

这样的牛奶香菇虽然疗效不能说好,但是在口感上却另有一番风味。

牛奶香菇的做法

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需要的食材

牛奶250毫升,香菇5朵,芥菜蕻200克,盐适量。

做法步骤

1、香菇提前泡发,芥菜蕻去掉外面的皮,切成小段。

2、香菇切上十字花。

3、牛奶倒入奶锅中,倒入芥菜蕻和香菇,大火煮沸,小火15分钟。

4、加入适量的盐调味,即可装碗食用。

小贴士

1、芥菜蕻要选取嫩的,老了的口感不嫩也不鲜,若比较粗的芥菜蕻,可再对半切开。

2、牛奶沸了容易浮出来,要在旁边看着煮。

3、盐也可以不加,直接食用更加鲜美。

牛奶香菇有什么作用

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牛奶香菇可治鼻炎吗

最近有一条微博在坊间疯传,号称服用了妈妈做的牛奶香菇之后,自己的鼻炎就治愈了,但是经过一番推敲之后,发现这个方法在这方面是没有用的。

2、香菇作为一种菌类,成分比较复杂,包括矿物质、香菇多糖、维生素、少量的蛋白质等等。矿物质、维生素、蛋白质,是大家每天都摄入的东西。

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