汤圆的煮法

以前吃汤圆往往都需要自己包，而且一般自家包的汤圆个头都比较大，那家伙，吃一两个就吃饱了。现在速冻汤圆非常多，比较方便，各种口味的也比较多，选择优质的速冻汤圆也还是不错的，这样我们就基本不用自己动手包汤圆，主要掌握好汤圆的煮法就能吃到各种汤圆。

汤圆的煮法：传统

1、首先旺火将水烧开，将汤圆下锅，用勺背推一推使之不粘锅底；

2、煮至汤圆浮起后要迅速转为小火；

3、水开后往锅中加少许冷水，似滚非滚的状态，加两到三词即可出锅。

汤圆的煮法：微波炉

1、在微波炉碗中放入适量的速冻汤圆；

2、然后倒入沸水，没过汤圆，蒙上一层微波炉能用的保鲜膜，扎上几个小洞；

3、放入微波炉中，中火3分钟即可。

小贴士

沸水节约时间，时间可以根据汤圆大小改变。

汤圆怎么煮好吃：甜酒汤圆

食材准备

甜酒适量，汤圆适量，鸡蛋2个吗，糖适量。

方法步骤

1、锅中水烧开，放入汤圆，盖锅等待煮沸；

2、沸腾后加冷水使之不沸腾，再次煮沸后再加水，重复2次；

3、待汤圆全部浮起，变大变饱满，打入蛋液划散；

4、加入甜酒煮沸，出锅加糖调味即可。

汤圆怎么煮好吃：水果煮小汤圆

食材准备

小汤圆适量，猕猴桃适量，火龙果少许，草莓适量，糖。

方法步骤

1、将猕猴桃和火龙果取果肉切丁，草莓切丁待用；

2、锅中水烧开，下入小汤圆，煮至浮起即可盛出；

3、然后将各种水果加入碗中，就适量糖调味即可。

小贴士

水果也可以下锅一同煮片刻，吃起来不冷。