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夏季冷饮怎么吃才健康

来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-08-18 15:31:00

夏季冷饮怎么吃才健康

  到了夏天,天气炎热是必须的,于是很多朋友都喜欢吃一些冷饮降温解暑。然而,饮食营养专家提醒大家,健康吃冷饮一定要注意正确的方式和方法,不要因为一时之快,就给自己的身体健康带来负担。那么,夏季怎样吃冷饮才健康呢?一起来看一下!

  夏季吃冷饮怎样才健康?

  丝丝的凉意,诱人的绚丽色彩搭配巧克力、脆皮、果粒,咬一口,浑身舒畅,似乎体内暑气瞬间便会消失的无影无踪,不仅小朋友们将其奉为度夏至宝,就连成年人也将雪糕冰激凌当做了夏季最爱。

  那这些多种多样的雪糕真如我们所想的那样,是酷夏宝贝吗?当放假在家的孩子,面对冰箱中的雪糕冰棒,毫无节制的大朵快颐,甚至一天要吃4-5支还不过瘾。父母们是否该有所行动呢?

  翻开雪糕包装袋,十几种配料赫然在列,绝大多数厂家还别有用心的将各种绕口的添加剂词汇简化为数字,相信其目的更多是为减少消费者的看见后的不安吧?

  除却添加剂,雪糕等冷饮含有大量的白砂糖、植物油等高热高脂成分,不仅这些溶化后黏黏的东西会让我们更热更渴,还在不知不觉中为我们身体脂肪的堆积添瓦加砖。难道雪糕冰激凌真的要列为夏季的禁忌吗?当然不是!但是。如何科学合理的吃雪糕却是我们每个人所需要了解的。

  一、细嚼慢咽更健康

  囫囵吞冰,看似无限爽,实际却危害多多。不仅会伤害胃肠,还会让一部分管瞬间急剧收缩导致流不畅,过度受凉产生的痉挛还会让有的人腹痛难忍。小口吃冰,让凉意在口腔得到缓冲,可以最大程度保护消化道与内脏器官避免过度受凉。

  二、三餐临近勿碰凉

  饭前一支雪糕,会造成主食摄入减少或者根本没有食欲。受凉后的肠胃灭菌功能减弱,如果进食,更易受到食物中的细菌侵害。饭后一支雪糕,胃部收缩,减少胃酸分泌,会造成消化不良,严重的还会造成肠痉挛等严重的肠胃伤害。

  三、融化雪糕别复冻

  融化后的雪糕再次冷冻,会造成雪糕的品质严重降低,且容易滋生细菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱,此类低价雪糕也不要贪便宜购买。

  选择雪糕,尽量选择储存于密闭零下18度冷冻柜中的,包装完整的情况下,变形的雪糕不要购买,因为极有可能是运输或售卖中融化变形后复冻的。

  四、炫彩雪糕谨慎购

  对于色彩,总是能最大引起人们购买欲望,而这都要归功于着色剂(色素)。此类添加剂加入与否与口感无关,却可从感官调动吃的欲望,即使正规厂家的添加剂量符合标准,但长期低剂量食用依然可能会对健康造成积累性的影响。

  五、廉价雪糕别上当

  越是廉价的小品牌、杂牌雪糕通常其中的添加剂含量越多,卫生状况也更令人堪忧,有的巧克力奶味雪糕甚至配料中根本不含奶制品等,全部为香精色素勾兑制成。

  健康吃冷饮  营养小贴士

  过量吃雪糕造成的腹部轻度不适,可小口慢饮温开水缓解疼痛,若持续腹痛无缓解,则需要及时就医。

  添加剂的合理剂量多是根据成人标准制定。对于儿童,身体各器官本就在发育之中,吃如此冰凉且添加剂种类繁多的冷饮,不仅会腹痛腹泻消化不良,过甜过凉还不仅刺激牙齿还会导致龋齿、就连消化功能也大大折扣,抵抗力下降、易生病,营养不良的各种情况也随之而来。所以,儿童每天食用雪糕不应超过一支,家长合理的控制是必须的,尽量不要一次性批发过多雪糕冷饮制品存于冰箱哦。

  夏季解暑是必须要做的工作,因此借助一定的冷饮也是非常正确的,但是吃冷饮不是随便的,也不是毫无禁忌的,学会健康吃冷饮,不只是对自身健康负责,更是为了家人和朋友的健康!

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