胆囊手术后吃什么好
来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-08-31 15:27:00
胆囊手术后吃什么好?胆囊手术后吃的对不对、好不好是关系到康复的一大因素,所以胆囊手术后吃什么好,是病人及其家人都应该要注意的。下面小编为您介绍胆囊手术后吃什么好。
胆囊手术后吃什么好?
肝脏分泌的胆汁,由胆囊加以浓缩并储存,当人们进食时,胆囊通过自身收缩,将浓缩的胆汁排入十二指肠,以助消化脂肪。胆囊切除后,胆汁将持续进入十二指肠,而在人们进食时却又不能得到足够的胆汁来帮助消化,从而导致消化不良的症状出现,如腹泻、腹部不适、腹胀等。所以胆囊切除后,饮食应注意几点:
在手术后1月内,饮食应清淡,以蔬菜为主,减少脂肪类食物的摄入,不吃肥肉、油炸食品及动物内脏,忌食辛辣刺激性食物,不饮酒,减少抽烟,以减少对胆道的不良刺激。
胆囊切除1个月以后,饮食也不要过于追求清淡,必要的营养补充将有助于早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品,如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益。
术后3~6月内,每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于恢复健康;醋能增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化。常饮茶,多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。此外,可适当煲些清补且高蛋白的汤水食用。
要鼓励病人进食,让病情恢复得更快。多食含纤维高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮,以促进胆汁排泄。每天蔬菜摄入量应大于500克,水果至少有2种。还可以喝些酸奶,适当多运动。术后经过半年左右,身体恢复较好的情况下,可以少量逐次添加脂肪食物,以不造成腹部不适和腹泻等消化不良为标准。
还要减少食用含胆固醇高的食物,对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用,每周最多吃4只鸡蛋。同时,减少摄入脂肪含量高的坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。另外,还要避免食用海藻、海鲜,忌烟酒。如果饮食不当,过多地摄入脂肪成分,极易造成消化不良甚至腹泻。
恣意进补不可取
喝鲫鱼汤、喝芝麻糊、吃阿胶……针对目前民间流行的胆囊切除后的进补验方,出院后患者适当调节饮食,促进身体恢复是必要的,但是否一定要大补、如何补则要视病情而定。
一般情况下,只要做到荤素合理搭配,保持营养均衡,不需要额外补充营养。尤其是“食疗”,不能简单地照搬。患者如果调养失宜,还会“补”出新的病来。
胆囊患者术后要注意
1、注意心理卫生。经常保持情绪稳定,乐观豁达,避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生,以防止中枢神经和植物神经的调节机能发生紊乱,影响胆管代偿功能的恢复。
2、适当参加体育锻炼和轻体力劳动。经常锻炼能帮助机体功能恢复,忌长时间坐卧、活动过少。术后两三个月内,可以进行像散步这样的活动,以促进机体的恢复。
3、定期复查。遵医嘱服药并定期到医院复诊,遇有不适应及时就诊。在医生指导下,服用消炎利胆的药物,并根据不同情况,补充维生素B、C、K等,对保护肝脏、防止出血有重要意义。
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