气血双补药膳汤的做法
来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-12-18 15:59:00
党参归脾肺经,补中益气,补肺生津;红枣补脾和胃,益气养心,健脾止血;枸杞滋补肝肾,养肝明目;黄芪补气升阳益卫固表;桂圆肉益心脾,补气血具有良好的滋养补益作用;干贝富含蛋白质常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。此款药膳汤益气补血,营养丰富,有补钙补血防癌降胆固醇养肝的功效。煮起来简单方便,是气血双补的日常保养方,尤其适合经期后的女性饮用。
主料
脊骨500克 红枣6颗 枸杞50克 党参30克 黄芪50克 桂圆肉30克 干贝5粒
辅料
食盐1茶匙
气血双补药膳汤的做法
1.准备好所需的药材和干贝。
2.所有材料洗净放入锅中加水大火烧开转小火慢炖30分钟
3.脊骨洗净飞水捞出
4.将已经飞水的骨头放入锅中和药材一起炖约1小时
5.炖好的药膳汤可以开吃啦
烹饪技巧
药材可以在药店按照分量配好,可以配多几包留着以后煮。加上干贝的药膳汤会比纯药材煮汤更加鲜甜,但如果没有干贝或者嫌麻烦的也可以不用干贝。如果没有时间的朋友也可以把材料放在电高压锅内定时炖。
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