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夏季吃冷饮有哪些注意事项

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-07-04 17:14:00

 夏季吃冷饮有哪些注意事项

  在炎热难耐的夏季吃冷饮无疑是一件非常惬意舒服的事情,很多人在夏季为了降温解暑,会饮用大量的冷饮来让自己得到暂时的愉悦。然而,夏季喝冷饮也有很多讲究和禁忌,下面,让我为大家介绍夏季吃冷饮需要注意的六大禁忌。

  忌食用过多冷饮

  吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。

    忌在剧烈运动后吃大量冷饮

  人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

  忌吃不卫生的冷饮

  由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。

    婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮

  6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,粘膜管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多食冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁体炎。

  老年人慎吃冷饮

  老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人,最好禁用冷饮。

    忌吃不新鲜的冷饮

  吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

   

  冷饮在夏季虽然有很大的诱惑力,但是也有许多禁忌。夏季喝冷饮饮用方式不当容易出现肠胃疾病,尤其是肠胃功能不好的人更应该尽量少吃冰的生冷的刺激性食物。同时建议大家在夏季多吃一些补水的水果和蔬菜来消暑解热。

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