八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

哪些人不宜吃山楂干

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-10-19 19:54:00

    哪些人不宜吃山楂山楂是将山楂果切片后晾干或烘干而成的。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活化淤等功效,主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气淤闭经等症。山楂虽好,但并不适合所有人,那么哪些人不宜吃山楂呢?

    一、食用禁忌

    1、山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

    2、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。

    二、以下人群不宜食用山楂

    1、山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。

    2、儿童正处于牙齿更替的时期,如果长时间贪食山楂山楂片、山楂糕等,会对儿童的牙齿生长不利。

    3、山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。

    4、山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

    5、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

    6、儿童进食过多会使糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫等。

    7、山楂具有降脂的作用,脂过低的人多食山楂会影响健康。

    山楂功效作用很多,但是饮食禁忌也多,尤其是老人、儿童和孕妇需要特别注意。吃山楂也要遵循适度原则,不可以吃太多,吃多反而对身体有害。

返回360做菜网首页