砂锅海参粥
来源:360做菜网 分类:食疗菜谱 时间:2014-10-19 20:32:00
砂锅海参粥功效:促进发育,抵抗力,美容养颜,防血栓,抗癌,降三高,治前列腺,预防贫血,治外伤,强身健体,延年益寿,防癌,降压,降血脂,降胆固醇,适合婴儿
- 用料
- 食盐5克
- 姜5克
- 香油3克
- 细香葱5克
砂锅海参粥的做法
1.准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻
2.将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水
3.盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮
4.这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用
5.待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟
6.然后下入姜丝、海参段
7.加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右
8.出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可
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