牛蒡枸杞茶的做法
来源:360做菜网 分类:食疗菜谱 时间:2015-04-21 13:29:00
百度)
牛蒡盛产于日本,故别名东洋
萝卜,东洋
人参。
牛蒡在我国以前多为药用,而在日本是家家户户日常蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。其
胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位;蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾,故誉为“大自然最佳清
血剂”;木质素是
牛蒡所含最多的植物纤维的一种,具有十分突出的抗菌作用。
牛蒡含有一种广效的抗癌物质———
牛蒡酚;还含有一种非常特殊的养分———菊糖(适合糖尿病人食用),是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,有助于人体筋骨发达,增强体力及壮阳。
枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。
白萝卜叶其维生素A的含量是同量绿
菜花的三倍以上;钙的含量是
菠菜的四倍;维生素C是
柠檬的十倍以上。
牛蒡茶不宜与其他茶一起饮用;也不可多喝,易上火,可放一点
蜂蜜来调节。
牛蒡枸杞茶用料工具
主料:
牛蒡 (50G)
枸杞 (5G)
白萝卜叶 (30G)
调料:
蜂蜜 (适量)
厨具: 煮锅
牛蒡枸杞茶的做法:
1.准备食材
2.
牛蒡切片
3.冷水把
牛蒡和
白萝卜叶放进去。
4. 中小火煮
5.起锅前十来分钟放入
枸杞。
6.喝的时候放一点
蜂蜜(也可不放
蜂蜜)
小窍门:
这个喝完后食材可反复再煮一两回,记着不要凉喝,温热放
蜂蜜正合适。(
蜂蜜不宜在过热的茶水中放)
返回360做菜网首页