八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

剁椒蒸香芋

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-18 10:28:00

用料
香芋半个
辣椒适量
适量
适量
适量
味极鲜适量
蚝油适量
10g
10g
10g
剁椒蒸香芋的做法步骤
养生食谱大放送

   1.香芋洗净去皮,葱姜蒜,剁椒准备好。

养生食谱大放送

   2.先把姜末与葱末捣碎,然后浇上热油,拌匀成葱油备用。

养生食谱大放送

   3.香芋切成大厚片,我只用了半边,另半边做其他菜吃了。

养生食谱大放送

   4.然后把切好片的香芋放入盆中,加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。

养生食谱大放送

   5.然后把蒜末放入盆中。

养生食谱大放送

   6.拌入葱油

养生食谱大放送

   7.放入适量的剁辣椒

养生食谱大放送

   8.充分拌匀。

养生食谱大放送

   9.封上保鲜膜,放入蒸锅。

养生食谱大放送

   10.30分钟后,蒸熟了,可以吃喽~

小贴士

   蒸香芋可以稍稍切的厚一点,蒸好后,容易夹而不易碎。

返回360做菜网首页