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牛奶冰糖炖燕窝的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2015-12-06 13:15:00

    牛奶冰糖炖燕窝,临睡前服用,安神美容。

    主料

    燕窝5克  牛奶1袋

    辅料

    冰糖若干

    牛奶冰糖炖燕窝的做法

    1.选好燕窝,纯净水泡发4个小时左右。

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    2.泡发好的燕窝,撕成一条一条的,用细网漏勺清洗干净,备用。

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    3.将泡发好的燕窝,放入炖盅内,隔水炖煮,水沫过燕窝即可,炖煮30分钟即可,冰糖暂时不要放。

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    4.一袋牛奶放入锅内,热开。这个时候放入冰糖适量

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    5.将热开的牛奶燕窝混合在一起就好了,一碗宵夜就做好了

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    烹饪技巧

    燕窝一定隔水炖煮,最好是单独炖煮,不要跟牛奶一起炖,食材的原本味道要保持住。

    点击查看更多:燕窝的做法大全

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