韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法

    韭菜鸡蛋炒绿豆芽用料工具

    主料：鸡蛋(2只)绿豆芽(165克)韭菜(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)
    厨具： 炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒廿分钟简单难度

    韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法:

    

    1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已洗净切段）

    

    2.在鸡蛋中加适量的料酒。

    

    3.打成蛋液。

    

    4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

    

    5.接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。

    

    6.然后，合入切好的韭菜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

    

    7.最后，加适量的盐。

    

    8.调味炒匀，即成。