香菇焖里脊的做法

    普通的一道家常菜，能让我们吃出家的温馨画面，这道香菇焖里脊的做法非常简单，调料也少，这次用的欣和六月鲜特级原汁酱油味道格外好。

    主料

    里脊肉150克  香菇150克  青豆50克

    辅料

    六月鲜酱油3勺  葱适量  水淀粉3大勺  料酒1勺  白糖半勺  盐适量  蒜适量  食用油少量

    香菇焖里脊的做法

    1. 里脊肉切宽丝。

    2. 加入一勺料酒，一勺淀粉，六月鲜特级原汁酱油抓匀腌制十分钟。

    3.香菇洗净切厚片，青豆，葱碎，蒜片备好。

    4.锅里油烧到五成热，下腌好的里脊肉炒至发白下葱花一起炒香。

    5.加半勺白糖，六月鲜特级原汁酱油，这个酱油具有体鲜作用颜色类似生抽。

    6.青豆和香菇下锅翻炒，调入盐，加少量水盖盖子焖3分钟。

    7.最后淋入水淀粉勾芡，把蒜片放进去翻炒两下，淋入香油关火。