南瓜粉蒸肉的做法
来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-12-12 11:24:00
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用料
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小南瓜1个
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肋排400克
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麦堡粉蒸肉粉1包
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南瓜粉蒸肉的做法步骤
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1.小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；
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2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；
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3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟；
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4.开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟；
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5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
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小贴士
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想吃甜口的，就放一勺蜂蜜； 想吃咸口的，就放点虾米、生抽、榨菜碎、葱花什么的，就成了一碗鲜香的家庭自制豆腐花了！
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