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尖椒摊鸡蛋的做法

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-12-16 11:27:00

用料
鸡蛋4个
尖椒6个
尖椒摊鸡蛋的做法步骤

   1.鸡蛋打入碗中,搅匀;

   2.尖椒、大葱洗净切碎倒入鸡蛋中,加入几滴,盐搅拌均匀;

   3.锅内油烧热,边搅鸡蛋边倒入锅内,两边煎至金黄即可。

小贴士

   加点可以使鸡蛋更嫩,而且没有味,一定要旺火快煎,掌握好火候。
肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。

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