京酱肉丝的家常做法

    本周一世卫组织发布加工肉和红肉或致癌，肉食动物们，你们怎么看？

    鸡肉激素超标，海产品重金属超标，淡水鱼抗生素超标，我们还能愉快的吃肉吗？好吧，就算不吃肉，蔬菜农药超标，毒大米、毒面粉，这年头，活下来真不容易，好好的，该吃吃，该喝喝吧。

    京酱肉丝通常都是被卷着吃的，省事点的买现成的豆腐皮，不怕麻烦的烙一摞春饼能吃出烤鸭味，春饼的做法看这里：春饼

    还能不能愉快的吃肉：京酱肉丝

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    用料：里脊250克，大葱2根。

    腌肉料：盐少许，黄酒适量，水淀粉一大勺。

    酱料：甜面酱40克，糖一大勺，黄油、姜末适量。

    京酱肉丝的做法

    1、里脊洗干净。

    2、顺纹切丝。

    3、肉丝装入大碗，加盐和黄酒抓至发粘，加水淀粉抓匀，再加少许油抓匀腌制15分钟。

    4、大葱洗净切段。

    5、取一段划开后去掉葱心。

    6、切细丝。

    7、将葱丝摆入盘中备用。

    8、热锅温油下肉丝炒至变色成熟。

    9、将肉丝盛出。

    10、原锅加少许油，下长甜面酱小火慢慢翻炒，炒出香味后加少许黄酒和姜末继续煸炒。

    11、加入白糖炒匀。

    12、下肉丝炒匀即可。

    牛肉的功效与作用

    牛肉是我国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下：牛肉的功效(1)补血养生