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双蛋煎口蘑的做法

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2016-02-02 18:08:00

    之前做过一次鸡蛋口蘑大家都喜欢吃,今天来做个双蛋的

    主料

    鸭蛋1个  鸡蛋2个  口蘑130克

    辅料

    盐4克  五香粉2克  鸡精1克  油6克

    双蛋煎口蘑的做法

    1.口蘑清洗干净

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    2.一个鸭蛋两个鸡蛋打入碗里

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    3.然后加入盐打散

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    4.口蘑切片

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    5.锅里加油加葱炒香

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    6.然后加入口蘑

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    7.在约炒三分钟口蘑缩小

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    8.然后加入盐炒

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    9.加入五香粉

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    10.炒至口蘑入味

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    11.然后加入鸡精炒匀,

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    12.等口蘑炒至九成熟然后加入鸡蛋

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    13.鸡蛋液摊平

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    14.然后改成小火慢慢煎

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    15.煎至中间蛋液全部熟透,可以整张拿出锅

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    16.然后切好

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    烹饪技巧

    非常美味好吃呢

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