烧三块的做法
来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2014-12-02 10:20:00
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用料
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油少许
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烧三块的做法步骤
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1.将土豆、胡萝卜、肉块分别在油锅中火炸熟,肉块最好提前用酱油和调料煨过。
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2.另起锅,加少许油,葱姜丝爆出香味,加味达美和三块儿,炒几下加盐和蘑菇精好出锅。
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小贴士
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1.三黄鸡肉质嫩的比较好,其实乌鸡也不错,营养也很高,就是不怎么上像;
2.花椒若干:如果家里有从饭馆带回的干椒也可以;
3.相比传统的做法,咱们用的油少很多了,节约是肯定的,但是健康最终要,关键是口味却依然香辣,鸡肉软嫩适中,不管谁吃吧都不用挤眉弄眼的嚼,吃得很轻松,美食如此美好 哈哈哈哈~~~~~~
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