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猪肉韭菜饺的做法

来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2014-12-26 09:45:00

用料
猪肉300g
韭菜250g
适量
适量
鸡蛋1个
淀粉适量
适量
酱油适量
适量
 
猪肉韭菜饺的做法步骤

   1.韭菜切成细茸,到入一勺花生油搅拌,就可以闻到韭菜香味了

   2.姜切成丝用温水泡泡,弄成姜汁

   3.猪肉加盐,酱油,糖,淀粉,鸡蛋拌匀

   4.再加一大勺花生油,肉馅会更香

   5.加入姜水抓匀

   6.倒入韭菜,搅拌均匀,就可以包啦

   7.包好的饺子,煮着吃就可以啦

小贴士

   肠胃功能弱的人可以在馅里加些切碎的炒鸡蛋

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