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巧克力花生碎饼干棒

来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2015-10-24 12:14:00

  用料

  低粉100克

  黄油25克

  糖粉25克

  奶粉10克

  全蛋35克

  巧克力花生碎饼干棒的做法步骤

  1..准备好所有的原料。2.所有的粉类混合过筛。3.粉类中倒入打散的蛋液,融化的黄油和香草精。4.揉成表面光滑的面团。

  2.5.将面团擀成薄片,一段端往中间折。6.另一端也往中间折。7.重新擀开。8.如此重复3到4次。

  3.9.折叠几次之后,擀成0.5cm的长方形,用尺子比着,用轮到切成细长条。10.切好的细长条,摆放在烤盘中,烤箱预热170度,13分钟左右.11.烤好的饼干条放凉,在融化的巧克力液力蘸一下,再在花生碎里滚一下。12.等到巧克力完全凝固即可。

  小贴士

  1、生抽可以不放的,我家喜欢用生抽提鲜,什么菜都放。条洁白如玉,加了生抽颜色会有点发暗。

  2、加少量白糖,会使条的酸辣味儿不那么重,口感很丰富。

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