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燕窝椰奶西米露

来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2015-10-24 12:28:00

  用料

  燕窝8g

  西米100g

  椰子奶1袋

  鸡蛋1个

  冰片糖1粒

  燕窝椰奶西米露的做法步骤

  1.西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。

  2.燕窝要提早用清水泡浸4小时。

  3.椰奶一袋。

  4.煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。

  5.再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。

  6.然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。

  7.一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~

  小贴士

  1.燕窝一定要提前泡发,而且不需要太多。以免浪费啊。

  2.西米一定要用热开水泡20分钟后再煲啊。

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