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青菜拌木耳

来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2015-10-24 12:24:00

  用料

  青菜100克

  木耳100克

  辣椒适量

  盐适量

  味精适量

  蒜适量

  油适量

  青菜木耳的做法步骤

  1.准备好青菜木耳辣椒、蒜。

  2.把木耳切成丝。

  3.把小青菜切成段。

  4.辣椒切丝、蒜切碎。

  5.锅中放开水加少许油,加入木耳烫一分钟。

  6.再加入小青菜烫到稍变色捞出。

  7.把蒜、辣椒青菜木耳放一起加盐、味精、拌匀就可以了。

  小贴士

  焯小青菜时水中入一点点的油,菜焯出来更亮。

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