咖喱青菜豆腐的做法
来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2015-11-08 14:22:00
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。【咖喱青菜豆腐】简单的做法,家常好味道。。。
主料:豆腐(300克)青菜(130克)辅料咖喱块(2块)盐(适量) 味精(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜咖喱煮廿分钟简单难度
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2.将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着,合入豆腐翻炒一下。
5.然后,搁入咖喱块。
6.加适量的清水煮开煮至青菜断生。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即成。
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