香芋腊肠饭的做法
来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-12-23 10:09:00
- 用料
- 芋头四分之一个
- 米六两
- 腊肠两根
- 香芋腊肠饭的做法步骤
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1.芋头去皮洗干净切成小块，要戴上手套操作啊，否则爪爪会很痒的，米淘干净，腊肠切片
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2.锅里放米，放水，水要比平时煮饭多一些，因为芋头会吸水，大概到手指头的第二节
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3.把米煮到沸腾，再过几分钟就把腊肠均匀撒在米饭上面，太早放腊肠进去的话腊肠被水泡了就不香了
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4.继续盖好盖子，跳闸之后焖15分钟左右就可以了
- 小贴士
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放入两颗红枣可以使鸡汤味道更加香醇。
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