南瓜玉米糁子的做法
来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2016-01-09 14:13:00
玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小。玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
主料:玉米糁子(适量)南瓜(适量)枸杞(适量)辅料无
厨具: 煮锅分类五谷杂粮粥原味煮半小时简单难度
2.煮锅加水,水开后加入玉米糁子,并不停搅拌。
3.搅拌均匀后加入南瓜同煮(一定记得边煮边搅,以防糊锅)。
5.出锅
小窍门:
煮玉米糁子时一定要边煮边搅,否则很容易糊锅。
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